主料:
青岛大对虾，5支
辅料:
蒜瓣，
4个，
剁椒，
1勺，
马苏里拉奶酪，
20克，
白砂糖，
40克，
胡椒粉，
20ml蒜香烤对虾的做法步骤
1.空运过来的对虾用冷水泡着化冰醒冻，然后洗净。
2.在虾背上划一刀，去掉虾线内脏，把虾身从背部向两边翻开，在虾肉上划几刀。
3.马苏里拉奶酪刨丝备用
4.蒜瓣切碎，在热锅里放橄榄油，加蒜蓉煸香
5.在虾肉上铺一层蒜蓉，再铺一层马苏里拉奶酪丝，再加点老妈自制的剁辣椒点缀颜色，撒点胡椒粉。
6.入烤箱中层，190度烤13分钟，鲜嫩的烤箱就出炉了。^_^
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热菜 儿童 西餐 宴客菜 蒜瓣
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